江苏惠明农产品流通中心：参和西洋参有什么区别星空体育官方网站

　　如今我国人民生活水平得到了极大提升，百姓对于健康保健愈加重视，一些滋补佳品深受公众喜爱。这其中，人参和西洋参就成为很多人养生保健的首选。但是，很多人并不知道这两种参的异同之处，盲目服用往往效果并不理想，有时甚至适得其反。如何区别它们之间的药性？怎样合理服食？

　　俗话说“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”。可见，生长环境对植物本身的影响是很大的。申红强指出，这两种参虽然都很好，但选择更为重要。人参从生长环境上可分为野生人参和种植人参星空体育官方网站。前者药性较好，产量却极少，非常珍贵。近年来，野生人参更是随着环境的变迁，已是一参难求星空体育官方网站。相较而言，人们经常见到的是种植人参。由于温度、地域、环境等因素的千差万别，在种植的人参中，东北参质量更佳，为道地上选。

　　人参和西洋参虽然都是保健上品，但服用时还是要注重方法和用量的。对人参来说，吞服、泡服和蒸服为常用方法。

　　泡茶饮用：把参切成薄片，每次3~5克，置于茶杯或保暖杯中，用开水泡浸代茶饮。一般可连泡数次，待味度变淡后连残渣一起吃下。

　　隔水蒸服：把参切成薄片，取6~9克，放入带盖的碗或小杯中，加入适量的水，用文火隔水蒸煮1小时。食用时连汁带渣一起服下。

　　含服：把西洋参切成薄片含入口中，每片0.1~0.2克，每次3~5片，1日3次，待参片变软后细嚼咽下。星空体育app免费下载星空体育app免费下载